你知道法国鸡蛋上的红戳都代表什么吗?看看你平常吃鸡蛋

0

鸡蛋我想没有几个人不爱吃,基本上是我们生活中不可或缺的东西。但是其实吃鸡蛋也可以是一件很讲究的事情,比如说我们可以选择鸡蛋中的战斗蛋:有机鸡蛋。

有机鸡蛋,依照有机食品的理念,是指通过给鸡喂养有机食物,使非生物工程育鸡遵照自然规律与生态学原理,在一个相对舒适的环境里面自然产出的鸡蛋(其中有机食物通常来自有机农业生产体系)。有机鸡蛋,不仅营养价值高,不含激素,农药及各种重金属物质,而且天然味美,是鸡蛋行业的最高标准。

现在吃什么都讲究吃绿色、健康食品,当然鸡蛋也不能例外了。话说没有条件在别的方面讲究在吃的方面还不能讲究下了。

而且要知道到目前为止中国还没有真正的有机鸡蛋,基本上都是炒作噱头,但是法国不一样有机鸡蛋可是很普遍的,只要你在超市会辨认就可以了。

在法国所有的鸡蛋都有代码编号,这段代码中的每个数字都有其特殊的含义



0 =用有机农业(户外)饲养的母鸡
1 =母鸡在户外饲养。母鸡不一定喂养有机农业的食物。这些鸡蛋有权帖“红色标签”。
2 =母鸡在建筑物内饲养(以每平方米不能超过6只的密度养在鸡场里面)
3 =母鸡饲养在笼子里



AB(Agriculture Biologique)标签确保母鸡65%的食品是有机农业,90%的粮食非转基食品。



Le label Nature et Progrès 食物是100%有机,不允许任何维生素的合成。人造光还是允许的,但最多为16小时。



Le label Demeter 标签还提供了额外的保障。需要蛋鸡应在白天接受自然光线。灯光设置在直在夜间10小时。居住的环境必须是在室外与室内相结合的的条件(就是又要有草坪又要有遮挡)。100%有机。

五月 8, 2016 |

发表评论

法国华人黄页 www.huangye.fr
跳至工具栏