福来居餐厅创立于2008年8月8日，位于巴黎市中心最繁华地段4区“Hôtel de Ville”（巴黎市政府）附近。地理位置优越，交通便利。从地铁“Hôtel de Ville”站3号出口至35号RUE DE RIVOLI左转即到，仅需1分钟。现有座位60个，另有独立包间可供生日，朋友聚会
餐厅所经营的菜系包括湖南，湖北，四川等多地菜色为主，在品味上注重：酸辣鲜香，软嫩口味多样，在制法上以煨，炖，腊，蒸，炒诸法见称
煨炖讲究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜，炒则突出鲜，香，嫩，辣，腊味制法包括，烟熏，卤制，叉烧，具有浓郁的山乡风味。
经典菜式如：剁椒鱼，野山椒炒牛肉，手撕包菜，香辣鱼，红烧猪脚，麻辣香酥鸡，松仁玉米，五彩干贝，泡椒嫩豆腐，椒爆肥肠，干锅腊肉等等
福来居餐厅以传统的做菜方式，传统的待客之道，精致的小店特色菜期待您的光临！
营业时间：中午12点至下午14点30分
晚上18点30分至22点30分
除周一中午休息，其余时间均开门营业
接受电话预定
地址：8, Rue de la Tacherie, 75004 Paris
地铁：1号线或11号线Hôtel de Ville站
RER: A,B,D, CHATELET站
电话：0144593768
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